Kan man använda olivolja som ersättning för druvkärneolja?

Även om druvkärneolja har unika smakegenskaper och kvaliteter som gör den att föredra i vissa applikationer, kan olivolja användas i dess ställe vid behov. När den byts ut, förvänta dig en liten förändring i smak, färg och munkänsla. För att efterlikna druvkärnoljans högre rökpunkt, låt olivolja värmas upp till sin idealiska tillagningstemperatur innan den läggs i pannan eller stekpannan.