Hur döljer man pepparsmak i bönor och skinka?

* Lägg till sötma: Sötma kan hjälpa till att balansera ut bitterheten i peppar. Försök att lägga till lite farinsocker, melass eller honung till dina bönor och skinka.

* Lägg till surhet: Syrlighet kan också hjälpa till att skära igenom bitterheten i peppar. Försök att lägga till lite vinäger, citronsaft eller tomatsås till dina bönor och skinka.

* Lägg till kryddor: Kryddor kan hjälpa till att ge smak och djup till dina bönor och skinka, och de kan också hjälpa till att maskera smaken av peppar. Försök att lägga till några örter (som oregano, timjan eller basilika), spiskummin, chilipulver eller paprika till dina bönor och skinka.