Färska eller frysta ananas bitar innehåller enzymer som denaturera proteiner i gelatin. Lägga färsk eller fryst ananas till någon kakmix som innehåller gelatin eller använda dem i en fyllning som innehåller omedelbar pudding eller nondairy vispad toppning som innehåller gelatin skapar en rinnande röran. Konservering ananas förstör dessa enzymer. Kontrollera ingredienserna i din kakmix och recept för gelatin eller välj konserverad ananas bitar om du är osäker
Dump Cake Omdömen

Begreppet & quot;. Dumpa tårta & quot; avser ett recept som använder kakmix och andra ingredienser för att skapa en efterrätt som liknar en skomakare, traditionellt serveras med glass. Alla ingredienser är helt enkelt dumpas i tårta pan och bakade utan att blanda. För en tropisk soptipp tårta, kombinera citron kakmix med odränerade konserverad ananas bitar i saft. Lägg paj fyllning i en smak av val och några flingade kokos eller hackade pekannötter. Toppa med skivade pinnar av smör innan bakning för att hålla blandningen fuktig och låt den brun på toppen.
Traditionella kakor Omdömen

När du lägger ananas bitar till en traditionell citronkaka blanda, dränera ananas först, eller redogöra för den tillsatta vätskan och justera receptet därefter. Eftersom ananasjuice runt bitar tillför smak, kan du minska mängden vatten lådan kräver av mängden ananasjuice läggas till bevara smak. Lägga ananas bitar till kaksmeten kan öka tillagningstiden eftersom den totala volymen av kakan har ökat. Kontrollera kakan ofta för doneness och se till att inte peta din testare till en bit av ananas för de mest korrekta resultat.
Poke Cake Omdömen

Lägg ananas bitar till en redan bakat citron kakmix för en variant på en traditionell peta kaka. Grädda citron tårta i ett enda lager gryta pan, sedan peta hål med några inches med ett sugrör. Koka ananas bitar i saft med socker för att skapa en tunn sirap och häll den över kakan samtidigt varm. Eftersom ananas blandningen suger in citron kakan genom hålen, absorberar kakan smaken och fukt. Topp kakan med vispad toppning eller glasyr blandas med krossad ananas och citron extrakt.