Ändra färg av konserverad glasyr är en av de enklaste uppdateringar du kan göra. Separera glasyr och göra några olika färger för ett parti av cupcakes. Töm en burk vit glasyr i en skål. Tillsätt ca tre droppar karamellfärg per burk glasyr. Om du föredrar en djupare färg, tillsätt mer karamellfärg en droppe i taget.
Konsekvens

Beroende på sort, tenderar konserverad glasyr att vara lite på tunnare sida. Detta är bra för enkel isbildning, men du behöver en tjockare glasyr om du tänker att dekorera med det. Överför glasyr till en bunke och tillsätt en matsked strösocker. Blanda glasyr noggrant tills allt socker kombineras. Om isbildning är fortfarande inte tillräckligt tjock, fortsätta att lägga strösocker 1/2 msk. i taget tills den når önskad konsistens.
Volym

Om du gör en stor tårta, en burk glasyr kanske inte tillräckligt. Du kan öka volymen av glasyr och samtidigt göra det fluffigare och lättare att sprida sig. Töm glasyr i en stor bunke. Vispa glasyr med en elvisp i flera minuter. Som du piska frosting, är mer luft införlivas i den, vilket således ökar volymen. Du kan också lägga till 1/2 kopp vispad toppning till glasyr medan du slår den för att lägga ännu mer volym.
Taste

Även om konserverad glasyr är bekvämt ofta lämnar en hel del övrigt att önska i smak avdelningen. Tillsätt några ingredienser för att öka smaken. Piska en 8 oz. paket med rumstemperatur färskost i någon smak glasyr för ett ögonblick förbättring. Blanda ett par matskedar av kaffe eller choklad i chokladglasyr. Citronskal eller citronsaft ger vanligt glasyrer en citrusy spark. Vaniljextrakt eller mandel extrakt lägga mycket smak, liksom.