Hur man kan förebygga Whipped Cream Frosting från smältande

Folk älskar vispad grädde frosting eftersom det är ljus och luftig. Vispa frosting skapar luftbubblor som gör det så fluffig. Men de luftbubblor som gör vispgrädde glasyr så lätt och fluffig lämna den utsatt för smältning. Luftbubblor är svåra att hålla nere. Vispgrädde separerar och smälter lätt så bäst att använda den snabbt. För att hålla det fluffig och läckra så länge som möjligt, måste du hålla ingredienserna kallt innan och efter att du piska dem. Omdömen Instruktioner

1. Suppleant strösocker för florsocker. Enligt Dede Wilson författare till "A Bakers Field Guide till Cupcakes" majsstärkelse läggas till florsocker hjälper till att stabilisera den vispade grädden glasyr och hjälper till att hålla den från att smälta.
   

2. Åtgärd ut alla ingredienser och placera dem i kylskåpet. Också placera blandningsskålen och vispa i kylskåp. Låt dem ta det lugnt i en timme.
   

3. Blanda och piska ämnena enligt ditt recept instruktioner.
   

4. Håll glasyr eller frostat objekt i kylskåp tills precis innan du är redo att tjäna. Inte hålla det ur kylskåpet längre än nödvändigt.