Samla dina ingredienser, inklusive antingen granulerad eller brunt socker, beroende på ditt recept. Du behöver också mjölk, vaniljextrakt, smör och jordnötssmör; prova att använda chunky jordnötssmör för crunchier fudge. Alternativt kan du smälta jordnötssmör marker i mixen för en något annorlunda variant på fuskverk. Omdömen

Enkla köksredskap, såsom en kastrull, mäta skedar och koppar, en sked för omrörning och en värmesäker skål till använda med en stand mixer eller en hand mixer är allt du behöver. Om du har en, kan en godis termometer vara ett praktiskt verktyg för att göra klassiska kola recept.

Line en bakplåt med pergament eller vax papper. När du laga jordnötssmör fuskverk, måste du överföra det till en bakplåt svalna. Foder pannan och låta papperet att överlappa kanterna gör det enkelt att ta bort fudge att skära och servera.
Classic Tekniker

Lägg alla ingredienser utom smör och jordnötssmör till en stor kastrull. Värm blandningen på medelvärme under omrörning bara tills sockret löser sig. Tillsätt sedan smör och koka blandningen till den mjuka-bollen skede, vilket sker vid 235-240 grader Fahrenheit. Om du inte har en godis termometer kan du testa sirapen genom att släppa en liten mängd i en skål med kallt vatten. När den når rätt temperatur, bildar den en mjuk boll så snart det träffar vattnet. Omdömen

Överför blandningen till en värmetålig skål och låt den svalna några minuter. Vispa sirap på mixerns medelhög hastighet, lägga till jordnötssmör på denna punkt. Fortsätt att blanda tills fudge blir lite stel och förlorar sin glänsande utseende.

Häll eller sked blandningen i ett förberett ugnsform. Täck skålen och kyla det för en till två timmar tills jordnötssmör fudge blir fast. Ta ut den ur ugnsform och skär den i servering bitar.
Mikrovågsugn metod Omdömen

Utnyttja kraften i din mikrovågsugn att raka ledighet beredningsprocessen. Placera lika mycket smör och jordnötssmör i en mikrovågsugn skål. Mikrovågsugn det i ungefär 1 till 2 minuter för att smälta smöret. Rör om för att kombinera de två ingredienserna före tillsats halv så mycket mjölk och nio gånger så stor florsocker som jordnötssmör. Mikrovågsugn blandningen under ytterligare 1 till 2 minuter, rör om att kombinera alla ingredienser. Överför blandningen till en preparerad bakform. Omslag och kyla fuskverk tills det är fast. Köpa och sälja Flavor Variationer Omdömen

Rör fasta ingredienser i mixen innan den överförs till bakformen svalna och ställ. Som exempel kan nämnas hela eller hackade jordnötter för extra crunch. Skapa en klassisk smak kombination av omrörning choklad chips eller krossade jordnötssmör koppar i fudge.

Swirl flytande tillägg till jordnötssmör fuskverk innan kylning det. Några exempel choklad eller frukt, sylt, som kan dras genom jordnötssmör blandningen med en kniv eller en tandpetare för att skapa en smakrik design.

Layer jordnötssmör fuskverk med choklad fudge eller vit choklad fudge för att skapa en jordnötssmör cup-liknande godis. Lägg till det andra fudge smak till bakplåt och sedan råga med jordnötssmör fuskverk innan kylning. När blandningen frossa, ställer den in i en skiktad behandla.