Kan man använda kärnmjölk i Yorkshirepuddingar?

Kärnmjölk kan verkligen användas i smeten till Yorkshirepuddingar istället för mjölk. Kärnmjölk är en fermenterad mjölkprodukt med en lätt syrlig smak på grund av närvaron av mjölksyrabakterier. När den används i Yorkshire-puddingar kan den lägga till ett subtilt men ändå märkbart djup av smak. Vissa människor föredrar smaken av kärnmjölk i Yorkshire-puddingar eftersom det kan ge en annan konsistens och fyllighet jämfört med vanliga puddingar gjorda på mjölk. Men i slutändan beror valet mellan kärnmjölk och mjölk på personliga preferenser och experiment.