Kommer färskostglasyr att fukta en torr kaka?

Gräddostglasyr görs med färskost, smör och socker. Även om dessa ingredienser kan ge smak och fyllighet till en kaka, kommer de inte att tillföra fukt. Faktum är att färskostglasyr faktiskt kan göra en torr kaka ännu torrare.

Om du funderar på att fukta en torr kaka kan du prova att använda en enkel sirap. En enkel sirap görs med lika delar socker och vatten. Du kan smaksätta den enkla sirapen med vaniljextrakt eller andra extrakt. För att använda en enkel sirap, pensla den över toppen av kakan innan du lägger till glasyren. Du kan också lägga ett lager enkel sirap mellan tårtlagren.

Ett annat sätt att fukta en torr kaka är att tillsätta lite mjölk i kaksmeten. Du kan också lägga till lite gräddfil eller yoghurt. Dessa ingredienser hjälper till att göra kakan mer fuktig och mör.