Personen som uppfann glass?

Det finns ingen enskild person som har uppfunnit glass, eftersom historien om frysta desserter går tillbaka tusentals år och involverar olika kulturer och bidrag som leder fram till det moderna konceptet med glass.

1. Forntida ursprung:

– Konceptet med frysta desserter kan spåras tillbaka till antika civilisationer

där de njöt av kyld frukt och smaksatta isiga godsaker.

2. Kina:

– I det forntida Kina konsumerade man en efterrätt som heter "glass".

från en blandning av snö, fruktjuice och andra naturliga smaker.

3. Persien:

– Perserna introducerade idén att tillsätta sötningsmedel och kryddor

till frysta godsaker, skapa en tidigare version av vad vi känner som sorbet.

4. Italien:

- Under renässansen i Italien, populariteten av smaksatt is

drycker och frysta sötsaker växte, och termen "gelato" användes för

hänvisa till dessa frysta desserter.

5. Frankrike:

- Fransmännen, särskilt kockar som arbetar för det kungliga hovet, förfinade sig ytterligare

och populariserade frysta godsaker genom att experimentera med olika ingredienser,

smaker och presentation.

6. England och USA:

– På 1600- och 1700-talen, de engelska och amerikanska kolonisterna

antog glassrecept och innovationer, vilket ledde till etableringen

av hantverksmässiga glassbarer och den första kommersiella glassen

maskiner i början av 1800-talet.

7. Modern utveckling:

- Innovationer inom kylteknik på 1800- och 1900-talen gjordes

glass mer tillgänglig, och massproduktionsmetoder förde is

grädde till en bredare publik.

Även om det inte finns någon enskild uppfinnare av glass, är det resultatet av kulturellt utbyte, kulinariska framsteg och bidrag från många individer genom historien.