Finns det något dessertrecept baserat på rosenblad?

Ja, det finns dessertrecept baserade på rosenblad. Här är ett recept på en rosenbladsdessert:

Rose Petal Jam

Ingredienser:

- 1 kopp färska rosenblad, tätt packade

- 1/2 kopp strösocker

- 1/4 kopp citronsaft

- 1/4 kopp vatten

Instruktioner:

1. Skölj rosenbladen noggrant i kallt vatten och klappa dem torra med en ren kökshandduk.

2. Kombinera rosenblad, socker, citronsaft och vatten i en medelstor kastrull. Koka upp blandningen på medelvärme, rör om då och då.

3. När det kokar, sänk värmen till låg och sjud sylten i 30-35 minuter, eller tills kronbladen mjuknat och sylten har tjocknat.

4. Ta av sylten från värmen och låt den svalna helt innan servering.

Tips:

– För att förhöja smaken på sylten kan du tillsätta 1/2 tsk rosenvatten eller några droppar rosenolja till blandningen.

- Du kan också lägga till andra ingredienser till sylten, som hackade nötter, torkad frukt eller kryddor som kanel eller kardemumma.

- Rosenbladssylt är en mångsidig efterrätt som kan användas som pålägg för rostat bröd eller kex, läggas till yoghurt eller glass, eller till och med användas som fyllning för kakor eller bakverk.