Kan du ersätta mini marshmallows med marshmallow creme i fantasifudge receptet?

Det rekommenderas inte att ersätta minimarshmallows med marshmallowcreme i fantasifudge-receptet.

Marshmallow creme och mini marshmallows är olika i sammansättning och konsistens, och de kommer inte att reagera på samma sätt i receptet. Marshmallow creme är gjord med majssirap, socker, vatten och gelatin, medan mini marshmallows görs med socker, majssirap, vatten och gelatin. Dessutom har marshmallowcreme en högre fukthalt än minimarshmallows. Detta betyder att om mini marshmallows skulle ersättas med marshmallowcreme i fantasifudge-receptet, skulle fudgen sannolikt bli för mjuk eller rinnig.