Hur man gör hemmagjord blåbärspaj fyllning (3 steg)

Gör din egen blåbärspaj fyllning kan du inte bara skapa en läcker dessert men vara friska också. Mycket låg fetthalt, blåbär innehåller rikligt med kostfiber, C-vitamin och antioxidanter. Hemlagad blåbärspaj fyllning är lätt att göra från början och kan förvaras i kylskåp i upp till 24 timmar tills du är redo att använda den i en cirkel, baka det i en skomakare eller häll den över vaniljglass för en unik dessert. Detta recept ger tillräckligt fyllning för saker en 9-tums pie. Omdömen Du behöver
5 koppar färska blåbär Omdömen 3/4 dl socker Omdömen 1/3 kopp mjöl
1 /2 tsk kanel Omdömen 1/8 tsk salt
Instruktioner

1. Tvätta bären genom att placera dem i ett durkslag och rinnande kallt vatten över dem. Lyft upp bären för hand under vattnet och försiktigt flytta dem om att inspektera eventuella skadade, mögliga eller underripe bär. Kasta någon som inte ser bra ut.
   

2. I en stor skål kasta blåbär, socker, mjöl, kanel och salt med en gummi spatel tills det är väl kombineras. Omdömen
   

3. Häll omedelbart i förberedda pajskal eller förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 24 timmar.