Hur Koka kokosmjölk (4 steg)

Kokosmjölk, en gång används främst i East asiatiska köket, är allt vanligare bland traditionella amerikanska rätter. Kokosnötter innehåller en liten mängd vätska i centrum som är kokos vatten, även om denna vätska är lätt misstas för kokosmjölk. Kokosmjölk kommer från sjud nyligen riven kokos och anstränga köttet. Resultatet är en tjock och krämig vätska som är något söt. Kokt kokosmjölk är den viktigaste ingrediensen för allt från kokosnöt vaniljsås till kokos kycklingrätter. Omdömen Du behöver Omdömen kokande grytan
Omrörning sked
Instruktioner

1. Placera kastrull med kokosmjölk på spisen inställd på hög värme.
   

2. Rör Kokosmjölk kontinuerligt eftersom det är nära till kokpunkten. Liksom många tjocka vätskor, kommer kokosmjölk utveckla ett lager av hud på ytan utan kontinuerlig omrörning.
   

3. Rör i ytterligare ingredienser, som ris eller socker, när kokosmjölk kokar.
   
   

4. Stäng av spisen och fortsätt att röra medan kokosmjölk svalnar. Omrörningen förhindrar en gummi lagret av huden bildas på ytan.