Hur man gör Coconut Cream Pie

Denna vackra pie är en tropisk smak behandla. Recept gör en 9-tums pie. Omdömen Du behöver Omdömen smörpapper Omdömen Medium skålar
Pie Pans
paj vikter Omdömen Kastruller
2 äggulor Omdömen 1/4 c. vispgrädde
2 1/2 c. bearbetad till flingor sötad kokos Omdömen 2 msk. osaltade smör
2 1/2 c. mjölk
1/8 tsk. salt
4 msk. cornstarches
2 tsk. vaniljextrakt
2/3 c. socker
Förbered Crust Omdömen

1. Gör piecrust deg. (Se "Hur man gör grundläggande piecrust," under relaterade eHows.)
   

2. Värm ugnen till 425 grader F.
   

3. Rulla ut piecrust deg till en tjocklek av 1/8 tum. (Se relaterade eHow "Hur att rulla ut degen.")
   

4. Överföring degen pie pan genom att rulla degen runt tappen, sedan rulla i pannan, eller genom att vika degen i kvartal, sedan utspelas i pannan.
   

5. Trimma degen kanter, lämnar en 3/4-tums överhäng.
   

6. Vik överhäng under kant, vilket skapar en kant. Crimp fälgen dekorativt.
   

7. Använd en gaffel för att sticka ned i jordskorpan.
   

8. Cover skorpa botten med bakplåtspapper. Omdömen
   

9. Plats paj vikter eller torkade bönor ovanpå vax papper.
   

10. Sätt i ugnen och baka 10 till 12 minuter.
    < li>

    Ta ut vikter och ta bort vax papper.
    

11. Vrid värmen till 350 grader F.
    

12. Baka ytterligare 10 till 15 minuter eller tills de är gyllenbruna.
    Förbered Fyllning Omdömen

    1. Värm ugnen till 300 grader F.
       

    2. Sprid om 1 c. av flingade kokos över en plåt.
       

    3. Toast kokos 6 till 8 minuter, eller tills de är gyllen. Kontrollera kokos och rör ofta.
       

    4. Vispa ihop mjölk, grädde och äggulor.
       

    5. Placera socker, majsstärkelse och salt i en kastrull.
       

    6. Vispa mjölk blandningen i kastrullen.
       

    7. Rör på svag värme tills blandningen börjar koka försiktigt.
       

    8. Simmer under 1 minut.
       

    9. Ta kastrullen från värmen.
       

    10. Tillsätt smör, vanilj och resterande kokos. Omdömen
        

    11. Placera innehållet i kastrull i bakade paj skalet.
        

    12. Låt sitta tills den svalnat.
        

    13. Dekorera genom att strö rostade kokos på toppen.