Jag har precis bakat en pekannötspaj med kärnmjölk på mitten av gallret med en tom raka nedanför vid 300 grader i 1 timme enligt receptet och den är inte klar. Var ugnen är det bäst att baka paj?

Kärnmjölkspekannötspaj bakas vanligtvis vid 350 grader Fahrenheit i cirka 50-60 minuter, eller tills fyllningen är stel och en kniv som sticks in i mitten kommer ut ren.

Du nämnde att baka pajen vid 300 grader Fahrenheit i 1 timme, vilket kanske inte räckte till för pajen att koka igenom. Dessutom kan det tomma gallret under pajen ha hindrat värmen från att cirkulera ordentligt, vilket resulterat i ojämn bakning.

För att säkerställa att din kärnmjölkspekannötspaj bakas jämnt och noggrant, försök att placera den på det nedersta gallret i ugnen och öka temperaturen till 350 grader Fahrenheit. Kontrollera pajen efter ca 50 minuter och fortsätt grädda om det behövs.

Det är också viktigt att använda ett tillförlitligt recept och följa instruktionerna noggrant för att uppnå bästa resultat.