Apelsinjuice, som frukten det är tillverkad av, inte varar för evigt. När det öppnas din välsmakande juice kan gå dåligt inom en vecka om kyld på mindre än 40 grader Fahrenheit, enligt Still Tasty webbplats. Om du inte har öppnat ordentligt kyld juice, kan det vara upp till en vecka efter utgångsdatum har passerats. Färskpressad juice varar i två till tre dagar om kyld. Konserver apelsinjuice kan pågå upp till ett år om den förvaras i en sval, torr skåp och burken har inte punkteras eller skadats på något sätt. När frysta, kan din juice pågå i flera månader om det förvaras vid 0 grader F eller nedan.
Detta Juice Luktar Funky Omdömen

Innan du använder någon apelsinjuice, särskilt en tidigare dess utgångsdatum, ge det en doft. Om saften luktar surt, liknar ättika eller alkohol, det gått dåligt. Bortskämda juice kan verka mörkare än vanligt i färg, eller behållaren kan ha expanderat på grund av de gaser som avges av mikroorganismerna i den bortskämda juice. Alla synligt mögel i juice eller någonstans inuti behållaren innebär definitivt saft har gått ut och kan vara farligt att dricka. Inte bara kommer bortskämda juice smakar obehagligt & quot; brusande & quot; och surt om du försöker att dricka det, det kommer också att skadliga bakterier eller mögel som kommer sicken någon som intar det, varnar den amerikanska Food and Drug Administration.
skadliga mikroorganismer sabotera din Juice Omdömen

Med tiden kommer jäst börja jäsa din apelsinjuice, omvandlar socker i det till alkohol och koldioxidgas, vilket är anledningen till behållare av bortskämd apelsinjuice kommer att expandera och verkar uppsvälld. När du öppnar din juice, kommer syre uppmuntra tillväxten av dessa skadliga jäst, mögel och även bakterier. Pastöriserad apelsinjuice har typiskt den längsta hållbarhet på upp till en vecka efter öppnandet eftersom processen använder värme för att döda alla bakterier i juicen efter den är gjord. Opastöriserad juice kan innehålla skadliga bakterier som E. coli och Salmonella, som kommer att föröka sig, även om juicen är ordentligt kallt, vilket leder till livsmedelsburna sjukdomar, varnar Foodsafety.gov.
Kan något så litet Make Me Sjuk?

De små mikroorganismer som trivs och förökar sig i bortskämd apelsinjuice kan göra dig sjuk om du äter dem. Efter att ha druckit löpte apelsinjuice som är bortskämd, kan du uppleva illamående, kräkningar, diarré och magbesvär, enligt Ohio State University NetWellness webbplats. Vissa typer av mikroorganismer i juicen kan också orsaka allvarligare symtom, som andningssvårigheter, hög feber och yrsel, som kräver omedelbar läkarvård. De med nedsatt immunförsvar eller som är gravida bör undvika alla juice som är utgångna eller opastöriserad, även om det verkar OK, eftersom det kan innehålla skadliga mikroorganismer i små mängder.