Hur man stjäla fisk ( 3 steg )

De friskaste sätten att laga havskatt , halibiut , lingcod , Mahi Mahi , Läs Snapper , Rock torsk , Samom , Shark , Sordfish , Tilapia , öring , eller tonfisk använda en metod för tjuvjakt . Här är några metoder för att stjäla dessa typer av fisk .
Instruktioner Omdömen

1. Runda en stor , platt fisk som hälleflundra eller samon kan skäras till biffar och kotletter . Statkes skärs ut från den bakre änden . Kotletter skärs från centrum. Båda är vanligtvis cirka 1 inches .
   

2. Använd tillräckligt med fisk lager eller buljong att täcka fisk . Tillsätt lite citron juce , vin , vinäger , och /eller örter för att smaksätta fisk . Sjud tills fisken är ogenomskinlig och flingor lätt när de testas med en gaffel , ta bort om eller när du är klar , och servera .
   

3. Om du föredrar att ånga , placera fisken på ett galler över försiktigt på kokande vätska . Fisken kommer ånga i 3 -12 minuter , depeding på snittet och storlek . Ångkokning är låg fetthalt och är ett hälsosamt sätt att förbereda fisk .