kokos kallas livets träd för sina många nyttiga användningsområden. Kokosnötter är frön av kokospalmer. I vissa växande regionerna människor dricker vätskan direkt av gröna kokosnötter med sugrör. Kokosnöt vätska är huvudsakligen vatten. Det har en delikat kokos smak och tenderar att vara något syrlig. Till skillnad från kokosmjölk, som görs med vätskan och kött från mogna kokos, inte kokos vatten inte har en betydande mängd av fett. Välj en grön kokosnöt för sin lätta smak och generös mängd vätska.
Unga Coconuts Omdömen

Unga kokosnötter, även kallade gröna kokosnötter, är så full av vätska att det finns ingen vatten ljud när du hanterar dem. Deras kött är mjuk, med en subtil smak och puddinglike konsistens. På den femte dagen av lagring vid rumstemperatur, vätskan i oöppnade delvis de-råris unga kokosnötter - 7 månader gammal - blev märkbart dålig smak, enligt forskning som publiceras i decembernumret 2010 av & quot; Journal of Food Science and . Teknik & quot; Kylskåp några överblivna unga kokosnöt vätska omedelbart eftersom det är känsligt för nedbrytning. Vätskan och mjuka kött unga kokosnötter varar bara en dag i kylskåpet när du öppnar skalet.
Mogna Coconuts Omdömen

Mogna kokosnötter har mindre likvida än unga kokosnötter och deras kött blir fast. De rika, ökar nutlike smak som det mognar. En mogen kokosnöt har en brun skal, inte grön, och vätskan sloshes när du hanterar den. Köttet av en öppnad mogen kokosnöt håller bra i kylskåp i 3 till 4 dagar. Som med unga kokosnötter, är det bäst att dricka eller kyla vätskan så fort du öppnar skalet. Oöppnade kokosnötter kommer att hålla i flera veckor i kylskåp.
Friskhet Faktorer Omdömen

Odlare ofta helt eller delvis ta bort skal från kokosnötter i en process som kallas de-skalning. Skalet, en tjock, fibermassa som täcker skalet, isolerar och skyddar kokos. Den saktar också förruttnelse. Vätska i ett partiellt eller fullständigt de-råris kokos försämras snabbare än i en med en full skal. Håll kokosnötter kylda för att hålla dem fräscha längre. Kasta ut någon kokos vätska som har lämnats okylda mer än 2 timmar. Bakterier som orsakar sjukdom växa snabbt, och varken värme eller frysning kan döda dem. Vätskan kan vara dåligt även om det inte luktar eller smakar illa.