Förutsatt att kycklingen var genomkokt början - det vill säga till en inre temperatur på minst 165 grader Fahrenheit - ugnsbakad kyckling varar 3 till 4 dagar i kylskåp. Medan bakade kyckling kan förvaras under obegränsad tid i frysen börjar smak och konsistens att försämras efter 3 till 4 månader. Dessa riktlinjer gäller för alla nedskärning av kyckling samt hela tillagad kyckling.
Korrekt förvaring Omdömen

För att hålla bakterier och fukt ut, och att bevara bakade kyckling smak och konsistens, är korrekt lagringsnyckeln. Så snart som möjligt, och senast 2 timmar efter tillagning, linda kyckling i plastfolie, aluminiumfolie eller tätning i en lufttät behållare och lägga den i kylen eller frysen. Observera att när omgivningstemperaturen når 90 F eller högre - en picknick till exempel - kyckling får inte hållas borta längre än 1 timme
Säker Eftervärme Omdömen

Oavsett korrekt hantering mat tekniker, om du bakade kyckling börjar visa några tecken på förstörelse, kasta ut. Använd dina sinnen för att avgöra om hönan har gått dåligt: ​​om det utvecklar en bitter eller obehaglig lukt, ser du mögel eller annan missfärgning, eller om det känns slemmiga, missta sig på sidan av försiktighet och kassera kyckling för att undvika potentiellt Allvarlig livsmedelsburna sjukdomar.