Hur länge lagar du kycklingklubbor i ugnen och på vilken temperatur?

Förberedelser:

1. Värm ugnen till 400°F (200°C).

2. Klä en plåt med bakplåtspapper.

Ingredienser:

- 1 pund (ca 500 gram) kycklingklubbor

- 2 matskedar olivolja

- 1 tsk vitlökspulver

- 1 tsk paprika

- 1 tsk torkad oregano

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

Instruktioner:

1. I en stor skål, kombinera kycklingen med olivolja och kryddor (vitlökspulver, paprika, oregano, salt och peppar). Blanda väl tills trumstickorna är jämnt belagda.

2. Lägg kycklingklubborna på den förberedda bakplåten, fördela dem jämnt så att de inte rör vid varandra.

3. Rosta i den förvärmda ugnen i 20-25 minuter, vänd på klubborna halvvägs genom tillagningstiden.

4. Öka ugnstemperaturen till 450°F (230°C). Stek i ytterligare 5-10 minuter tills skalet är knaprigt och kycklingens innertemperatur når 165°F (74°C) mätt med en kötttermometer.

5. Ta ut ur ugnen och låt vila några minuter innan servering.

Tips:

- För att säkerställa en jämn tillagning, se till att kycklingklubborna har samma storlek.

– Om du föredrar det kan du använda en blandning av olika kryddor och örter för att krydda kycklingen. Några populära alternativ inkluderar spiskummin, chilipulver, timjan och rosmarin.

– För att ge lite extra smak kan du avglasera bakplåten med en skvätt vitt vin eller kycklingbuljong efter att du tagit ut kycklingen från ugnen. Ringla pannsaften över klubborna före servering.

- Kycklingklubbor är ett bra alternativ för en snabb och enkel vardagsmat. Servera dem med dina favoritsidor, som potatismos, rostade grönsaker eller en enkel sallad.

Njut av dina läckra och krispiga rostade kycklingklubbor!