Kan du förvara kyckling och räkor gumbo i en metallbehållare i kylskåpet?

Nej, du ska inte förvara kyckling och räkor gumbo i en metallbehållare i kylen. Metallbehållare kan reagera med syrorna i gumbon, vilket gör att gumbon förstörs snabbare och potentiellt leda till matförgiftning. Det är bäst att förvara gumbo i en glas- eller plastbehållare med tättslutande lock.