Vad är en typisk 5-rätters middag?

1. aptitretare eller förrätt :Denna kurs innehåller vanligtvis en liten rätt som är utformad för att stimulera aptiten och sätta tonen för måltiden. Det kan vara något som en soppa, sallad eller en liten välsmakande rätt som bruschetta eller crostini.

2. Soppa eller sallad :Efter förrätten serveras vanligtvis en soppa- eller salladsrätt. Detta kan inkludera en buljongbaserad soppa, en krämig soppa som en bisque eller en fräsch blandad sallad med olika grönsaker och dressingar.

3. Huvudrätt :Detta är mittpunkten i måltiden och består vanligtvis av en rejäl proteinbaserad rätt, som en grillad biff, rostad kyckling eller en fisk- och skaldjursrätt. Det åtföljs ofta av sidor som ris, potatismos eller rostade grönsaker.

4. Dessert :Desserträtten är vanligtvis ett sött erbjudande som signalerar slutet på måltiden. Detta kan inkludera kakor, bakverk, tårtor, glass eller en speciell dessertskapelse av kocken.

5. Digestif eller dryck efter middagen :Den sista kursen kan innehålla servering av en digestif, som är en alkoholhaltig dryck som en likör, konjak eller portvin. Detta avnjuts ofta för att underlätta matsmältningen och avrunda måltiden.