Hur ser ordningen ut för en icke-formell måltid?

De kurser som serveras för en icke-formell måltid beror på måltidstyp (brunch, lunch eller middag) och den lokala kulturen. En typisk sekvens för en icke-formell måltid kan inkludera följande:

1. Aptitretare eller Amuse-Bouche:

-Lättare tilltugg eller smårätter serveras före huvudmåltiden för att stimulera aptiten.

2. Sallad eller soppa:

- En förrättssallad eller en varm soppa kan bjudas på.

3. Förrätt eller huvudrätt:

- Huvudrätten serveras, ofta bestående av ett protein (kött, fisk eller vegetariska alternativ), tillsammans med tillbehör som grönsaker, ris eller pasta.

4. Efterrätt:

- En söt rätt eller bakelse avslutar måltiden.

5. Drycker:

- Drycker som vatten, juice eller läsk serveras under hela måltiden. Alkoholhaltiga drycker kan erbjudas vid behov.

6. Kaffe eller te:

– Efter efterrätten brukar en varm dryck som kaffe eller te serveras.

7. Mints eller Petit-Fours:

- Små godis eller mynta serveras i slutet av måltiden för att fräscha upp gommen.