Havsfisk, som lax eller snapper, par väl med smördeg. Fyll din fisk med smör, basilika och persilja. Sedan packa in varje bit i degen och pop den i ugnen. Du kan också göra fisk puffar genom att belägga fisken med limejuice och teriyakisås. Klipp din bakelsedeg i långa 1-tum breda remsor. Sedan dela fisken i bitar och packa in i degen remsor. Grädda tills gyllenbrun och servera på träspett.
Freshwater Fish Omdömen

Använd sötvattenfisk, såsom öring eller havskatt, med smördeg att göra en läcker paj eller inslagna fisk. För att göra paj, kock och mos lök och minska halv-och halv på spisen. Tillsätt sedan löken puré till hälften och hälften med salt och peppar att göra en sås. Ringla såsen över fisken med en touch av vit tryffelolja och sedan svepa i smördeg och baka. Eller gör en enklare fiskrätt genom att linda fisken i smördeg med salt, citronpeppar och gamla Bay smaksättning. Servera med en tomat och kapris blanda ovanpå
Skaldjur

Puff bakverk och skaldjur -. Såsom hummer, räkor eller kammusslor - samverkar till att göra läckra små bites eller rejäla huvudrätter. Var noga med att ordentligt ren och ta bort skalen och vener från skaldjur. Wrap bitar av skaldjur i smördeg med vitlök och ört mjukost och bacon samman. Lägg sedan på träspett för en välsmakande aptitretare. Eller gör en fisk cirkel genom att forma cirkel båtar ur smördeg och fyllning med kokta skaldjur, grönsaker, vitt vin och mjölk.
Lunch Seafood Omdömen

Om du har hög kvalitet packade eller konserverad fisk och skaldjur, såsom tonfisk, kan du piska upp några snabba rätter med smördeg. Gör fisk empanadas genom att lägga till kokta vitlök, tomater och lök till fisk och linda in den i smördeg. Du kan också lägga till hårdkokta ägg eller gröna oliver, beroende på dina inställningar. Om du är på humör för vissa allvarliga comfort food, gör en tonfisk smälta. Bara blanda ihop tonfisk, majonnäs, ost och peppar. Sedan wrap i smördeg och baka tills de är gyllenbruna.