Bakning Spicy Kolja (6 steg)

Lägg till lite krydda till din middag rutin genom att servera en enkel, men ändå smakrik, kryddig bakade kolja som din huvudrätt. Kolja, som har fast men gulaktigt, skinande vitt, delikat kött, är idealisk för användning i en mängd olika fiskrecept, inklusive de som packa en punch i smaken avdelningen. Även om du kan ändra receptet i ett antal olika sätt med hjälp av olika ingredienser och olika förhållanden av dessa ingredienser, är en kryddig bakade kolja en läcker förrätt för din middagsbordet. Omdömen vad du behöver Omdömen ugnsform
Non-stick spray, smör eller matolja Omdömen Torra kryddor: salt, peppar, vitlökspulver, paprika, chilipulver, cayennepeppar Omdömen smör eller olja Omdömen Färska kryddor: malet chilipeppar, lök, ingefära, vitlök, persilja, koriander
Mjöl
vin, buljong eller mjölk Omdömen Brödsmulor eller annan toppning Omdömen Örter
Instruktioner

1. Ställ in ugnen till 350 grader Fahrenheit till förvärma. Medan ugnen förvärmning, smörj en ugnsform med non-stick matlagning spray, smör eller matolja.
   

2. Placera färska kolja filéer eller tinade frysta kolja i en smord ugnsform, efter styckning dem i serverings stora bitar om så önskas.
   

3. Strö kolja med ditt val av kryddor, såsom salt och peppar, vitlökspulver, paprika, chilipulver eller en skvätt cayennepeppar.
   

4. Skapa en kryddig sås genom att smälta smör eller uppvärmning matolja i en små- eller medelstor kastrull. Fräs färska ingredienser, såsom malet chilipeppar, lök, ingefära eller vitlök tills de är mjuka. Rör i en matsked eller två av allrengöringsmedel mjöl om du vill tjockna såsen, under ständig omrörning i en minut eller två för att göra en roux innan du lägger vätska såsom vin, buljong eller mjölk. Tillsätt salt och svartpeppar, rör såsen tills den är lätt förtjockad och klädstil.
   

5. Häll såsen över fisken, jämnt belägga varje filé innan strö skålen med smörade brödsmulor, krossade kex eller panko att ge fisken en krispigt toppning.
   

6. Baka ditt kolja på 350 grader Fahrenheit i 20 till 35 minuter, eller tills fisken är ogenomskinlig och flingor lätt när de testas med en gaffel . Strö färska örter som hackad persilja eller koriander ovanpå fisken före servering.