Hur man gör Tuna biffar på en gasgrill

Varmt väder ofta människor ut ur köket till grillen för att laga mat. Alternativen för grillning är många, beroende på din smak och preferenser. För lättare rätter med stor smak, anser matlagning tonfisk biffar på grillen. Eftersom biffar tonfisk har en högre fetthalt och meatier sammansättning, de grilla lätt, inte bryta isär som vissa andra typer av fisk. Gör tonfisk biffar på en gasgrill för en fräsch och ljus sommar måltid. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 msk. matolja
Liten skål
1 klyfta hackad vitlök Omdömen 1 lime Omdömen 1 msk. färsk persilja Omdömen Skärbräda
Chef & rsquo; s kniv Omdömen Vispa
£ 1 tonfisk biffar
glasskål Omdömen Grillning tång
serveringsfat
Instruktioner

1. Häll matolja i den lilla skålen.
   

2. Finhacka vitlöksklyftan och lägga till oljan. Placera kalk på skärbräda och skär den i två halvor. Pressa limejuice i skålen. Tillsätt färsk persilja och blanda allt tillsammans med visp.
   

3. Placera biffar tonfisk i glasskål och häll marinaden över biffar. Täck glasskål och placera den i kylskåpet. Chill de marine tonfisk biffar för minst en timme.
   

4. Värm gasgrill på hög i fem minuter och sedan minska värmen till låg.
   

5. Placera tonfisk biffar på grillen med tången och koka dem på den första sidan i cirka fyra minuter, övervaka grillningen ständigt för att förhindra brännskador.
   

6. Vänd biffarna tonfisk den andra sidan efter fyra minuter och grilla tonfisk på den andra sidan i fyra minuter.
   

7. Kontrollera biffar tonfisk efter grillning dem på den andra sidan. In spetsen på tungorna in i centrum av den största biff att bedöma doneness. Om stek ser ogenomskinlig hela centrum, ta bort biffar från grillen.
   

8. Placera biffar tonfisk på serveringsfat och servera dem omedelbart.