Hur man grillar aubergine på en gasolgrill (5 steg)

Grilla aubergine är ett bra sätt att njuta av dess konsistens och smak och samtidigt behålla sin näringsvärde. Det är särskilt bra serveras med andra grillade grönsaker eller som en sida skålen att följa grillad lax. Här är hur man grillar aubergine ordentligt för att uppnå önskat resultat. Omdömen Instruktioner

1. Välj aubergine som känns tunga för sin storlek och har en slät, fast och glänsande hud. Aubergine är mycket ömtåliga och kräver noggrann hantering. Förvara den på en sval och torr plats och använda den inom några dagar efter köpet.
   

2. Förbered aubergine för grillning genom att skära den i ¾-tums diskar och klappa den torr innan smaksättning.
   

3. Brush båda sidor av aubergine med en liten mängd smör och kryddor. En mopp gjord av smör, öl och vitlök salt ger extra smak till någon grillade grönsaker. Detta tillsätts ofta före och under grillningen som behövs för extra smak.
   

4. Starta upp grillen till en medelhög värme och lätt olja galler att hålla anbuds grönsaker från stickning.
   

5. Placera auberginen på den förvärmda grillen. Låt det koka i 5 till 10 minuter eller tills den är gyllenbrun och har fina grillmärken.