- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Huvudrätter >> Grillning
Hur håller kylskåpen saker svala?
Hur ett kylskåp håller saker svalt
Kylskåp använder en enkel cykel av kompression och expansion för att kyla mat. Denna process drivs av en elmotor som driver en kompressor. Här är en steg-för-steg förklaring av hur ett kylskåp fungerar:
1. Kompression :Kompressorn komprimerar en köldmediegas, vilket ökar dess tryck och temperatur.
2. Kondensering :Den komprimerade gasen passerar sedan genom en kondensor, där den kyls ned av en fläkt eller av den omgivande luften. Detta gör att gasen kondenserar till en vätska.
3. Utökning :Det flytande köldmediet strömmar in i en expansionsventil, vilket gör att det kan expandera till ett lågtrycksområde. Detta gör att vätskan snabbt förångas och absorberar värme i processen.
4. Indunstning :Köldmediegasen passerar sedan genom en förångare, där den absorberar värme från insidan av kylen. Detta gör att gasen svalnar och förvandlas till vätska igen.
5. Upprepa :Processen upprepar sig sedan, med kompressorn som komprimerar gasen och kondensorn kyler ner den, och så vidare.
Den kylande effekten i kylen skapas av förångningsprocessen. Eftersom det flytande köldmediet absorberar värme från insidan av kylen, gör det att temperaturen sjunker och maten svalnar. Kompressorn och andra komponenter i kylen är ansvariga för att bibehålla denna cykel och se till att temperaturen inuti kylen förblir på önskad inställning.
Grillning
- Hur man förbereder extra revben för att grilla (7 steg)
- Vilken ved är bäst att elda i en brännare?
- Hur länge ska man steka en gris på 60 pund på grillen?
- Vilket material skulle vara det bästa valet för ett matlagningsverktyg att använda när man grillar mat över eld?
- Bästa receptet på grillad rundstek?
- Hur att återanvända Cedar Matlagningsbrädor (4 steg)
- Hur länge tillagar du bringa i en elektrisk ugn?
- Vad står BBQ för och vad är meningen med det?
- Hur stor är serveringsstorleken på hamburgare för att göra grillbullar?
- Hur att laga mat med en gasgrill
Grillning
- Recept med Campbell-soppa
- Kycklingrecept
- Recept för crock pot
- Ankarecept
- Recept för huvudrätt
- Fiskrecept
- Grillning
- Köttrecept
- Recept på köttfärslimpa
- Pastarecept
- Recept på fläskkotlett
- Recept på fjäderfä
- Recept på quiche
- Snabba och enkla måltider
- Fiskrecept
- Skaldjursrecept
- Recept för slow cooker
- Sushi
- Recept på kalkon
- Viltrecept


