Korvarna kan rökas, botas eller rå. Kontrollera förpackningen för matlagning riktningar. Medan genomkokt rökt eller botas korv kan serveras direkt ur förpackningen, värma dem förbättrar smaken. Raw korvar tillverkade av kyckling måste kokas innan servering och nå en innertemperatur på 165 grader Fahrenheit innan du serverar dem. Raw korvar tillverkade av fläsk, kalv eller nötkött måste nå en innertemperatur på 160 F.
Grytor och fyllda grönsaker Omdömen

Ladda upp din favorit gryta genom att byta köttet för kryddiga korvar. Till exempel kyckling i ugn i ris tar på en Cajun smak när du använder andouille. Lägg korven till makaroner och ost för en vuxen version av ett barns favorit. Använd en kryddig bratwurst korv med potatis och kål gryta. Stuff grönsaker som portobello svamp, grön paprika eller squash. Tärna korven och laga mat med lök, vitlök, schalottenlök och purjolök. Lägg så mycket kokt ris eller brödsmulor som du har korv att göra fyllningen.
Skaldjur, grytor och Chili Omdömen

Fördelen med soppor, grytor och chili är dubbelt. När ingredienserna förberedd rätterna laga mat utan mycket uppmärksamhet från dig. Den andra fördelen är allt du behöver lägga till en komplett måltid är kanske lite krispigt bröd. Gumbo omfattar alla typer av kött och grönsaker, men nästan alltid kryddig korv. En signatur maträtt av portugisiska kockar är en soppa gjord med kryddig chorizo ​​korv, grönkål och potatis. Det är hjärtligt och tillfredsställande. Du kan använda hönsbuljong för basen men korven är så smakrika du kan använda bara vatten. Gör en italiensk gryta med bitar av varm italiensk korv, aubergine, lök och paprika. Trettio minuter innan grytan sker kasta in lite ris eller liten pasta som orzo. Spicy chili får sin smak från korv samt bönor, vitlök och kummin. Lägg hackade grönsaker som morötter och sommaren squash att spetsa skålen. Köpa och sälja pastarätter och såser Omdömen

Sparka upp din tomatbaserad pastasås med smulad kokt kryddig korv . Du kanske tror pepperoni är bara för pizza men tänk igen. Dice hela pepperoni eller skära tunna skivor i strimlor och blanda med olivolja, oliver, kapris och varm pasta för en snabb middag. I stället för köttfärs i din lasagne, använder korven. Skär korven i omgångar och helt laga mat. Lager med lasagne nudlar, ost och färsk babyspenat blad.
Great på grillen Omdömen

Det kan vara en utmaning att grilla rå kryddiga korvar. Utsidan kan bli förkolnade innan insidan är genomstekt. Ett sätt att förhindra detta är att sjuda av rå korv tills de är kokta och avsluta på grillen tills huden är mörk gyllenbrun. Medan du ändå håller på, Grill paprika, både söt och kryddig, och lök för en ackompanjemang.