Hur länge ska man grilla en revbensstek?

Tillagningstider för grillspett varierar beroende på köttets storlek och tjocklek, samt temperaturen vid tillagning av köttet. Generellt sett tar en revbensstek cirka 2-3 timmar att tillaga på ett rotisseri vid en temperatur på 300-325 grader Fahrenheit.

En bra tumregel för att tillaga revbensstek på ett rotisserie är att tillaga köttet tills innertemperaturen når 130 grader Fahrenheit för sällsynt, 140 grader Fahrenheit för medium-rare och 150 grader Fahrenheit för medium.