Gör för mycket vitt kött dig sjuk?

Nej, att äta för mycket vitt kött gör dig inte sjuk. Vitt kött, som kyckling och fisk, är en mager källa till protein som är låg i mättat fett och kolesterol. Det är ett bra val för personer som vill behålla en hälsosam vikt eller minska risken för hjärtsjukdomar. Vissa personer kan dock uppleva gastrointestinala symtom, såsom uppblåsthet eller gas, efter att ha ätit vitt kött. Detta orsakas vanligtvis av det höga proteininnehållet i vitt kött, vilket kan vara svårt att smälta för vissa människor. Om du upplever dessa symtom kanske du vill begränsa ditt intag av vitt kött eller äta det i mindre portioner.