Var förvarar du rått och tillagat kött?

* Kylskåp: Rått kött bör förvaras i kylen vid en temperatur på 40°F eller lägre. Köttet ska läggas på en tallrik eller i en behållare som får upp eventuella juicer som kan läcka ut.

* Frys: Rått kött kan också förvaras i frysen under en längre tid. Köttet bör slås in tätt i plastfolie eller fryspapper för att förhindra frysbränna.

Kokt kött

* Kylskåp: Tillagat kött bör förvaras i kylskåp vid en temperatur på 40°F eller lägre. Tillagat kött bör förvaras i en lufttät behållare. Kokt rött kött kan förvaras i kylen i upp till sju dagar, kokt skaldjur i upp till två dagar och kokt fågel i upp till fyra dagar.

* Frys: Tillagat kött kan också förvaras i frysen under en längre tid. Köttet bör slås in tätt i plastfolie eller fryspapper för att förhindra frysbränna.