Hur länge kan kryddat kött vara fryst?

Rätt fryst kryddat kött kan bibehålla sin kvalitet och säkerhet i frysen under olika perioder, beroende på den specifika typen av kött och lagringsmetoder. Här är allmänna riktlinjer för hur länge kryddat kött kan hålla sig fryst:

1. Rött kött (nötkött, fläsk, lamm):

- Okokt: Upp till 6 till 12 månader

- Tillagat: Upp till 2 till 3 månader

2. Fjäderfä (kyckling, kalkon):

- Okokt: Upp till 9 månader

- Tillagat: Upp till 2 till 3 månader

3. Fisk och skaldjur:

- Fet fisk (som lax, tonfisk): Upp till 2 till 3 månader

- Mal fisk (som torsk, flundra): Upp till 6 till 8 månader

- Kokt fisk och skaldjur: Upp till 4 till 6 månader

4. Köttfärs:

- Okokt: Upp till 3 till 4 månader

- Tillagat: Upp till 2 till 3 månader

Det är viktigt att märka ditt kryddade kött med datum då det frystes för att hålla reda på dess lagringstid. Följ alltid lämpliga rutiner för livsmedelssäkerhet, som att se till att din frys håller en konstant temperatur på 0°F (-18°C) eller lägre. Tina fryst kryddat kött i kylskåpet eller använd upptinningsinställningen på din mikrovågsugn och tillaga det ordentligt innan det konsumeras.