Hur man lagra stekt fisk att äta nästa dag

Efter att ha gått till en restaurang eller beställa takeout att njuta hemma, kanske du upptäcker att du plötsligt har några överblivna stekt fisk. Du vill att korrekt lagra fisken så att köttet inte förstöra, medan samtidigt det inte förlora sin kritan konsistens som du haft så mycket. Om enkelt placeras i kylskåpet utan slags skyddande barriär, kan den kalla luften torkar ut fisken gör det flagnande och obehagligt att äta nästa dag. Omdömen Du behöver Omdömen lufttät behållare Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Ta bort stekt fisk från plattan. Containrar är ofta gjorda av aluminium, papper eller frigolit. Aluminium kan lämna en liten metallsmak, medan papper kan absorbera fukt i fisken. Styrofoam behållare är inte dåligt, men de är inte heller lufttäta.
   

2. Skrapa bort alla såser som finns på fisken. Ibland tarter eller cocktail sås vila bredvid fisken på din tallrik. Om den lämnas på stekt fisk kan de göra att en del av den fisk fuktig. Skrapa bort någon sås till det bästa av din förmåga, utan att skrapa bort den Panering.
   

3. Placera fisken i en lufttät behållare. Om fisken fortfarande är varm, så låt den svalna innan du täta den. Om det fortfarande är varmt och du försegla det, kan du skapa ånga som kan dämpa fisken. När fisken har svalnat, lägg locket på behållaren och se till att den är lufttät.
   

4. Placera stekt fisk i kylskåpet. Om du har en köttlåda, kan du placera fisken där. Men i lufttät behållare fisken inte kommer att plocka upp några andra smaker från stickande livsmedel om de placeras i andra lådor eller fack.