Hur man gör hemmagjord chili i en långsam spis (8 steg)

Spicy eller mild, rött eller vitt, kyckling, nötkött, fläsk eller vegetarisk - variationerna på chili är till synes oändliga. En sak gäller för alla chili: de måste vara hjärtligt och de måste vara flavorful Omdömen vad du behöver Omdömen £ 1 köttfärs Omdömen £ 1 hackat fläskkött Omdömen 3 vitlöksklyftor - hackad 1 hel lök - hackade Omdömen 3 msk chilipulver Omdömen 1 tsk cayennepeppar Omdömen 1 tsk malen kanel Omdömen 1 tsk paprikapulver
1 tsk mald spiskummin Omdömen 1/2 tsk salt
1 hel grön paprika - hackad Omdömen 1 burk kidneybönor Omdömen hela 2 stora tomater - tärnad Omdömen 1 liten burk tomat aste Omdömen & # XBD; flaska mörk öl eller stout
Instruktioner

  1. Fräs vitlök och lök i en stor stekpanna tills de är genomskinliga.

  2. Lägg köttet vitlök och lök och stek tills brunt.

  3. Lägg till chilipulver, paprika, kanel och cayenne till bryna köttet.

  4. Överför brynt kött till den långsamma spis. Inkludera åtminstone hälften av fettet.

  5. Lägg till grön paprika, bönor, tomater och öl och blanda väl.

  6. Vrid den långsamma spis hög och låt det sitta tills blandningen börjar bubbla.

  7. Tillsätt tomatpuré, rör om och minska värmen till låg. Låt det sjuda i mellan två och åtta timmar.

  8. Servera i enskilda skålar, garnerad med gräddfil och skarp cheddarost.