Hur kan du se om tinad kalkon är dålig?

Det finns några sätt att avgöra om en tinad kalkon har blivit bortskämd.

Titta på färgen. Färsk kalkon ska vara rosa eller ljusrosa. Om kalkonen börjar bli grå eller brun börjar den bli förstörd.

Lukta kalkonen. Färsk kalkon bör ha en mild, något söt lukt. Om kalkonen luktar surt, starkt eller dåligt har den troligen blivit bortskämd.

Känn kalkonens struktur. Färsk kalkon ska vara fast vid beröring. Om kalkonen är mjuk eller grötig börjar den bli förstörd.

Gör nyptestet. Nyp skalet på kalkonen. Om den inte studsar tillbaka är kalkonen gammal och inte färsk.

Om kalkonen har något av dessa tecken på förstörelse bör den inte tillagas eller ätas.