Hur Cook hjortkött i en Crockpot

Hjortkött, även känd som hjortkött, erbjuder jägare och deras familjer med en mager alternativ till nötkött och fläsk, men det är inte alltid tillgängliga. Hjort får jagas bara under en viss säsong med rätt tillstånd och licenser. När dödas, måste rådjur rengöras noggrant och behandlas för gaminess. Vissa kockar marinera villebråd i mjölk för att ta bort eller tämja gamy smak, medan andra använder vinäger lösningar. Det bästa sättet att få hjortkött anbud är att laga det försiktigt över en tidsperiod. Långsam spisar är utmärkt för detta. Omdömen vad du behöver Omdömen £ 3 rådjur grillat, rengöras och skuren i gryta bitar Omdömen 2 stora lökar, skivade Omdömen 1 fp. löksoppa mix
1 burk grädde svampsoppa Omdömen 2 vitlöksklyftor, hackad Omdömen Non-stick spraya
Instruktioner

1. Spray din långsam-spis med nonstick spray. Placera skivade löken i botten.
   

2. Placera bitar av hjortkött ovanpå löken.
   

3. Rör ihop en fuktig blandning av din favorit kryddor, såsom grädde svampsoppa, löksoppa mix och hackad vitlök. Placera dollops av blandningen över toppen av hjortkött.
   

4. Täck långsam spis och koka hjortkött i sex timmar på låg.