- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Vin >> Matlagning med vin
Kan man lägga alkohol i mikron?
Det är i allmänhet inte tillrådligt att lägga alkohol i en mikrovågsugn. Mikrovågor värmer mat och vätskor genom att få vattenmolekylerna i dem att vibrera, vilket kan leda till bildning av ånga och uppbyggnad av tryck. Alkohol, eftersom den är brandfarlig, kan antändas och orsaka brand om den värms upp i en mikrovågsugn. Dessutom kan de höga temperaturerna som genereras i en mikrovågsugn få alkoholen att avdunsta snabbt, vilket resulterar i bildning av högkoncentrerade alkoholångor som lätt kan antändas och bli explosiva.
Därför rekommenderas det att undvika att sätta alkohol i mikrovågsugnen och istället använda alternativa uppvärmningsmetoder, som en spis eller ett varmvattenbad, för att värma upp alkoholhaltiga drycker på ett säkert sätt.
Matlagning med vin
- Är det ok att marinera revben i apelsinjuice?
- När du kokar en hummer ska du först lägga vattnet i grytan eller medan det kokar?
- Vad är en bra mixer med irländsk whisky?
- Är sherry och matlagning olika?
- Varför är det svårt att skära med en trubbig kniv?
- Är kniven att skära citronen?
- Vad är marsalavin
- Vilka kryddor lägger du på revbenen när du bakar?
- Skalar du vitlöken innan du rostar den hel i ugnen?
- Hur lång tid tar det att tillaga en halv tums stek medium?
Matlagning med vin
- Champagne
- Samla vin
- Matlagning med vin
- Dessertvin
- Mat och vinparning
- Göra vin
- Beställa vin
- Portvin
- Röda viner
- Välja vin
- Servera vin
- Mousserande vin
- Lagring av vin
- Vita viner
- Vinets grunder
- Vinkällare
- Vinfläckar
- Vinprovning


