Hur Brew Mead i köket

Om du kan laga några hamburgare hjälpare, du kan brygga dig en 5 gallon parti mjöd. Med denna eHow artikel kommer jag att ge dig grundläggande mjöd brygg information och sedan kan du vågar därifrån. Lyckliga tider! Omdömen Du behöver Omdömen Damejeanne
Sifon kit
vinjäst (champagne jäst önskad)
1 liter honung Omdömen 5 gallon brew pott Omdömen omröring sked ( trä)
gummipropp för damejeanne Omdömen jäsröret Review tratt
Sanitizer
Keg
Instruktioner

1. Alright låt oss starta. Ta alla dina bryggmaterial och desinfektionsmedel och det är dags att tvätta några rätter. Detta är ett mycket viktigt steg. Om du inte vill få sjuka med något slags funky sjukdom, föreslår jag starkt att du inte hoppa över det här steget. DISCLAIMER: Jag är inte ansvarig för eventuella missade steg, eller någon sjukdom som occurrs av felaktig sanitet
   

2. Nu när du har allt tvättas och desinficeras, ta din brygga potten och fyll den med. bästa vattnet du kan få. Vatten med många kemikalier i den kommer att producera av smaker. Vi vill inte ha det. När vattnet är i potten, är det dags att ta med den till en koka.
   

3. När din vattnet kokar, ta bort den från värmen. Lägg gallon av honung till varmt vatten vid denna punkt. INTE lägga honung till kokande vatten eftersom det kommer att brinna och kommer att förstöra de viktigaste delarna av honung som gör det möjligt att bli mjöd. Om du vill ha en inte så söt mjöd, lägga mindre honung (halv gallon). För en sötare mjöd, lägga hela gallon. Nu rör det tills honung och vatten blir en
   

4. När honung och vatten är bra och stired, det kallas en & quot;. Måste & quot ;. Låt måste svalna till cirka rumstemperatur ta sedan din kanal och damejeanne som sanerad. Sätt tratten i munnen av damejeannen och häll musten från potten till damejeannen. Försök att inte spilla. Mead är bra grejer. =)
   

5. När du har måste överföras till damejeannen och det svalnat, lägg ditt vin jäst till det. När jästen lägrade sig i, är det dags att sätta din gummipropp i munnen av damejeannen och sätta jäsröret i proppen att släppa ut trycket som kommer att hända när mjödet startar jäsningen.
   

6. Nu är det väntetid. Placera damejeanne i en garderob eller något, men någonstans där det är varken brännhet eller isande kyla. Runt 75 grader F är bara om rätt. Rumstemp för det mesta. Afer cirka 3 -4 veckor, du kommer att vilja rack mjödet. Ställ är när du hävert initial brygd ut ur den första behållaren för att få sediment och Nasties ut ur den. Så, om du har en annan damejeanne, få det och se till att dess saneras, och ta din sifon kit. Sifon mjödet ur den första behållaren och placera den i den andra damejeannen. Du kan också sifon det rakt in i din fatet. Men drick inte det ännu, det är inte redo.
   

7. Efter allt från 4-6 månader, det kan de likly konsumeras. Ibland även om det kan ta allt till ett år för en mjöd att bli helt mognat. Så egentligen det bara en luta sig tillbaka spel härifrån. Varje 1-2 månader få lite prov ur fatet eller damejeannen att smaka testa den för att se hur det kommer sig. När den når mognad eller smaken att passa dig, om du har gjort allt rätt, bör det vara bra att dricka utan några hälsofrågor. Lyckliga tider !! Låt mig veta hur du slår ut om du inte gör något. Tack för läsning.