Hur gör man jordgubbsbrännvin av vodka?

* 1 liter färska jordgubbar, skalade och skivade

* 2 dl socker

* 2 koppar vodka

Instruktioner

1. Kombinera jordgubbar, socker och vodka i en stor burk eller behållare.

2. Rör om tills sockret har löst sig.

3. Täck burken och låt den stå på en sval, mörk plats i 2-3 veckor, rör om då och då.

4. Efter 2-3 veckor, sila blandningen genom ett durkslag fodrat med ostduk.

5. Kassera det fasta ämnet.

6. Flaska jordgubbsbrännvinet och njut!

Tips

* För en sötare konjak, använd mer socker.

* För en starkare konjak, använd mindre vodka.

* Du kan också lägga till kryddor till konjaken, som kanel, kryddnejlika eller muskotnöt.

* Jordgubbsbrännvin är en fantastisk present till vänner och familj.

* Den kan även användas i cocktails eller blandade drinkar.