Hur man gör thailändska Barbeque revben (8 steg)

De bästa revben har alltid massor smak och faller just off ben. Detta recept för thailändska Barbeque Ribs inte besviken. Revbenen är marinerade natten då långsam tillagas i ugnen. Efter några långa tiden de avslutade på grillen för att lägga till några crispiness och grillsmak. Omdömen vad du behöver
2 rack fläsk revben
2 lager citrongräs (grovt hackade) Review 1 14 oz kan kokosmjölk Omdömen 1/2 C färsk koriander (grovt hackade) Review 1/2 C ordentligt packad farinsocker Omdömen 1/3 C sojasås Omdömen 1/4 C schalottenlök (grovhackade)
2 T vitlök (grovt hackade)
2T färsk ingefära (grovt hackade) Review 2T sesamolja Omdömen 2T hoisen sås Omdömen 2T chilisås Omdömen Tråckling borste Review, en dedikerad BBQ kompis att dricka kall öl med att hjälpa dig sval runt grillen Omdömen Minst 1 öl för din BBQ kompis
Instruktioner

1. Få lite hög kvalitet revben från din lokala slaktare.
   

2. Blend alla ingredienser i matberedare tills slät
   

3. Marinera revbenen natten (men reservera en del marinad för tråckla) . Använd stora platta pannor om du har dem så att marinaden kan omge köttet. Om du inte har tillräckligt stora pannor använder stora stora plastpåsar.
   

4. Värm ugnen till 250 grader. Sätt revbenen på ett ark pan (eller långpanna) och täck med aluminiumfolie.
   

5. Grädda revbenen i minst 3 timmar (du kan göra mer om man vill), tråckla ibland . Revbenen kommer att vara mjuk och fuktig efter att ha varit i ugnen och efter att vara omgiven av marinad.
   

6. Ta din BBQ kompis och några kalla öl.
   

7. avsluta dem på grillen för ungefär fem till tio minuter på varje sida. Detta hjälper till att torka ut dem lite och även får lite direkt värme på utsidan. Ös vid behov.
   

8. Skiva revbenen eller tjäna dem i 1/4 eller 1/2 rack.