Sunda matvalmöjligheter i en kinesisk restaurang

Kinesisk mat är en av de mest hälsosamma livsmedel valmöjligheter. Jeffrey Nevid, författare till boken "Hälsa i det nya årtusendet," uppmuntrar restaurang mecenater att äta kinesisk mat den "kinesiska vägen, inte det amerikanska sättet." Traditionellt kinesiska familjer äter mycket ris, med en del fisk, kött och grönsaker. Westernized kinesisk mat är ohälsosamt och inkluderar rätter som är tung i kött och natrium, samt friterad mat. Lyckligtvis är det lätt att välja hälsosamma livsmedel i kinesiska restauranger. Review Undvik friterad mat Omdömen

  • Traditionell kinesisk mat är vanligtvis inte friterad. Undvika friterad mat kommer att hjälpa till att hålla din måltid frisk och autentiskt kinesiska. Västerländska versioner innehåller ofta friterade alternativ för att tillfredsställa amerikanska smak gommar. Stekt livsmedel är gjorda med ett överskott av olja och kolhydrater, som gör friterade rätter särskilt gödning. Det är lätt att ersätta stekt alternativ för hälsosamma rätter. Till exempel, i stället för stekt wontons eller ägg rullar, beställa ångade dumplings. Eller be för icke-stekt versioner av friterade rätter.
    Beställ mer grönsaker Omdömen

  • Många av kalorierna i kinesiska rätter kommer från kött. För att undvika dessa extra kalorier, beställa rätter som gynnar grönsaker över köttet. Om du har en favorit kötträtt, be dem att använda mindre kött och mer grönsaker. Beställ ångad grönsaker som en mycket näringsrik alternativ. Ångade grönsaker är inte wokade med olja. Även om vissa stek rätter kan innehålla mindre olja, bristen på olja i ångad grönsaker gör skålen friskare. Följaktligen de är låga i fett, kalorier och natrium. Dessutom gynnar grönsaker över kött gör det lättare för dig att skära ned på att äta kaloririka kött.
    Beställningen Mer Rice Omdömen

  • Att äta en högre ris till entr & # xE9, e-tal bidrar till att sänka natrium och fetthalten i dina portioner. Nevid föreslår en 1-cup-entr & # xE9, e-till-1-cup-ris förhållande när man äter. Dessutom beställer vitt eller brunt ris i stället för stekt ris. Stekt ris är uppståndelse stekt med olja, och innehåller många fler kalorier än vanligt vitt eller brunt ris.
    Beställ Familje Style Omdömen

  • Familj stil är när olika förrätter större delar avsedda fem till sex personer delas runt bordet. Beställnings familj-stil ger dig friheten att beställa en balanserad måltid, och för att begränsa överskott födointag. Vid beställning av separata rätter, är restaurang mecenater begränsas till de näringsämnen på egen maträtt. Istället beställa en balanserad måltid för att dela med vänner och familj. Inkludera grönsaker, kött och risrätter. Vid beställning av separata rätter, restaurang-besökare äter ofta direkt från entr & # xE9, e platta, vilket ökar deras intag av kaloririka såser som gör en stor andel av kalorier i en kinesisk måltid. Dessutom kinesiska förrätter är mycket generös, och att äta för mycket mat på egen hand är överdriven. Äta familj-stil uppmuntrar människor att ta små mängder mat varje gång. Överföra portioner till din risskål håller majoriteten av kaloririka såser på plattan, och hindrar dig från att äta för mycket.