Hur görs våfflor pommes frites?

* 1 stor russet potatis, skalad och skuren i 1/2-tums tjocka skivor

* 1 msk olivolja

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartpeppar

* 1 msk hackad färsk bladpersilja

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 400 grader F (200 grader C).

2. Klä en plåt med bakplåtspapper.

3. Kombinera potatisskivorna, olivolja, salt och peppar i en stor skål. Kasta till beläggning.

4. Bred ut potatisskivorna i ett enda lager på den förberedda bakplåten.

5. Grädda i 15-20 minuter, eller tills potatisen är mjuk och brun.

6. Strö över persilja före servering.