Curry bladen är en bra källa till lutein. Lutein är det ämne som ger bladen sin gröna färg. Lutein har visat sig minska igensättning av artärerna, och studeras för eventuella immun öka egenskaper. En studie har föreslagit att lutein kan bidra till att förebygga vissa ögonsjukdomar.
Kalcium

På grund av sin höga kalciumhalt, curryblad är fördelaktiga för unga kvinnor, för att undvika osteoperos senare i livet. Kalcium är ett nödvändigt näringsämne i ben utveckling och för starka tänder och naglar.
Folsyra Omdömen

Folsyra är ansvarig för att säkerställa tillräcklig produktion av röda blodkroppar. En brist på folsyra kan leda till blodbrist. Det är särskilt viktigt under tider av snabb celldelning, såsom graviditet. Curry bladen är en bra källa till folsyra.
Niacin

Niacin finns i curryblad. Niacin användes i DNA-reparation, och är involverad i metabolismen på cellnivå. Niacin krävs också för korrekt binjurefunktionen.
B-karoten Omdömen

B-karoten finns i curryblad. Detta är viktigt för att förebygga nattblindhet. B-karoten är också en immun booster, bidrar till att stärka immunförsvaret.
Andra användningsområden Omdömen

curryblad traditionellt rekommenderas för upprörda magar och förstoppning. En blandning av citronsaft, honung och curry blad kan vidtas för att hjälpa till med dessa problem. Curryblad kan också blandas med mjölk, och maldes till en pasta för användning såsom en lindrande hudsalva.