Vilken inhemsk mat av aeta?

– Ita är en vild jams med luftknölar.

– Den växer bäst i öppna gräsmarker, men kan lätt anpassa sig till andra förhållanden.

- Den skördas genom att man gräver upp knölarna, vanligtvis inom ett område av 10-15 cm jorddjup.

- Aetas tillagar det på olika sätt, som att koka, steka och steka.