- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Världens och regionala kök >> Mexikansk mat
Historien om Molcajete
En molcajete är den mexikanska mortel, som används för att skapa ett antal rätter i Mexiko. Även om det har varit otaliga tekniska framsteg inom köksredskap, förblir molcajete ett viktigt inslag i många mexikanska hushåll och restauranger. Du kan laga mat utan en, men en molcajete kan hjälpa dig att laga traditionella rätter från Mexiko som de var tänkta att vara förberedd. Omdömen plats
molcajete användes för första gången i Tehuacan dal presente dag Mexiko.
Tidsplan Omdömen
Molcajetes användes fram till 6000 år sedan.
Namn Ursprung Omdömen
Material
Molcajetes traditionellt gjorda av vulkanisk sten. Idag, några är gjorda av andra typer av porös sten eller konstgjorda material.
Utveckling
Molcajetes utvecklades först när tiden, slipning av grova livsmedel orsakade en ihålig skål bildas i slipstenen.
Mexikansk mat
- Vad äter bullhead?
- Historien om mexikanska Chile Rellenos
- Hur man gör Atole
- Har mineralerna i växtmat en högre absorptionshastighet än animaliska livsmedel?
- Historien om Molcajete
- Hur man använder en Tortilla Press (17 steg)
- Hur man gör koriander Lime Rice i en Riskokare
- Vad äter sallad?
- Hur man gör Asadero (6 steg)
- Hur man gör Easy 5 ingrediens Färska Salsa (5 steg)
Mexikansk mat
- Afrikansk mat
- Asiatisk mat
- Kinesisk mat
- Europeisk mat
- Fransk mat
- Grekisk mat
- Indisk mat
- Italiensk mat
- Japansk mat
- Kosher mat
- Latinamerikansk mat
- Mexikansk mat
- Mellanösternmat
- Soul food
- Sydamerikansk mat
- Spansk mat
- Thailändsk mat
- Världens och regional mat


