Hur man förbereder Pechugas De Pollo (7 steg)

Pechugas de pollo är en traditionell mexikansk recept för kyckling i en valnöt baserad sås som är lätt att göra och fint nog för en privat middag för två Omdömen saker du 'll behöver Omdömen ugnsform
olivolja
4 Lean, benfria kycklingbröst
Sweet Onion Omdömen 1/2 cup Valnötter
2 msk. Tomatsås
1 tsk. Vetemjöl
1 kopp hönsbuljong
vitlöksklyfta Omdömen 4 Springs persilja Omdömen Salt
Pepper
Instruktioner

1. Wash köttet. Skölj kycklingen och lägg den åt sidan på en ren yta för att torka.
   

2. Sätt ugnen på 325-330 grader.
   

3. Coat bakning skålen lätt med olivolja innan du placerar kycklingbröst i skålen och lätt att belägga den med olivolja. Täck skålen med lock eller aluminiumfolie och grädda i 40 minuter.
   

4. Gör såsen. I en stekpanna, skära upp och fräs löken, som bör tärnade, och valnötter. Tillsätt tomatsås, vitlök, mjöl som behövs och häll hönsbuljong i pannan. Det kommer att tjockna till en sås, och det bör inte ta mer än sju till nio minuter.
   

5. Ringla såsen över kycklingen. När kycklingen är klar, ta bort den från ugnen och ringla såsen över kycklingen.
   

6. Åter täcka kyckling och ställ in i ugnen i ytterligare fem minuter. Omdömen
   

7. Placera en kvist persilja på toppen av varje bröst.