Är det säkert att äta råa gröna bönor?

Medan gröna bönor i allmänhet är säkra att äta råa, finns det några saker att tänka på. Först är det viktigt att tvätta bönorna noggrant innan du äter dem, eftersom de kan innehålla smuts eller andra föroreningar. För det andra kan vissa människor uppleva matsmältningsproblem om de äter för många råa gröna bönor, eftersom de kan vara svårsmälta. Om du är orolig för att äta råa gröna bönor är det bäst att laga dem innan du äter dem.