Lor Cheese & Arasındaki Farklar; Krem Peynir

Ricotta peynir ve krem ​​peynir mutfakta yemek tarifleri çeşitli için kullanılabilir peynir iki farklı türleri vardır. Bu peynirler Her onlarla kendi benzersiz nitelikleri ve kullanımları taşırlar. Ikisi arasındaki farkları öğrenmek tek aklınızdaki bir reçete için daha iyi olabilir, hangi karar vermenize yardımcı olabilir.
Origins kökeni Roma dönemine uzanmaktadır ile

  • rıcotta kullanılır genellikle İtalyan mutfağı. En ricotta peynir artık mozzarella gibi diğer İtalyan peynirleri kapalı çalışma yapılır çünkü bu olabilir. Krem peynirin kökeni beyaz peynir gibi başvurmak birkaç Avrupa ülkelerine geri takip edilmiştir. Bu 1800'lerin sonlarında Amerika'da krem ​​peynir olmak için geldim.
    Doku

  • Ricotta peynir ve krem ​​peynir de biraz farklı dokular var, bu yüzden eğer ikisi arasında karar vermek size Eğer yiyecek olmasını istediğiniz doku ne tür karar vermelidir. Krem peynir de yaymak için kolay ama zor hale getirmek için birkaç saat soğutulmuş olabilir, kremsi ve pürüzsüz. Öte yandan Lor peyniri Taneciklenmeyi çok hafif bir ipucu, ama erimiş ya da yumuşatmak için ısıtılmıştır edilebilir peynir daha sağlam bir türüdür. Bununla birlikte, krem ​​peynir olarak yayılabilir olarak değil. Bu pişirme herhangi bir türü kullanılabilmektedir, ancak
    Lor, Lor peynir İtalyan yemek öncelikle kullanılan


  • kullanır İsterseniz. Ricotta kullanmak Popüler İtalyan yemekleri lazanya, pişmiş ziti ve manicotti vardır. Lor soğutulmuş servis edilebilir, ancak genellikle için kullanılan ne olursa olsun çanak kadar ısıtılır.
    Krem Peynir

    Krem peynir birine elverişli değildir

  • Kullanım Belirli mutfağı. Bu lezzet eklemek için onunla karıştırılabilir simit ya da meze olarak ve baharat ve et gibi diğer maddeler gibi ekmekler için popüler yayılır. Bu cheesecake gibi tatlılar veya buzlanma olarak kullanılabilir. Krem peynir ısındı olabilir ama en sık soğuk servis edilir. Cheesecakes olarak, krem ​​peynir karışık ve hizmet öncesi buzdolabında edilir; Bir yayılması gibi, genellikle soğuk ve hemen servis.