Hibachi Kullanılan sebzeler

Yangın çekim, soğan karides uçan, bıçak saygısız - bunlar eğitimli bir şef, bir Japon hibachi tarzı steak house bir yemek hazırlamak izlerken yaşayabilirsiniz birkaç gözlük vardır. Yangın kase & quot; Japonca, hibachi & quot anlamına gelir; ve genellikle bir ızgara üzerine yemek pişirme anlamına gelir. Bu şefler hazırlık zor görünüyor yapmak yerine hileler rağmen, aslında çok pişirebilirsiniz - özellikle sebze - Evde. Hibachi Japon gıda için özel değildir ama sıcak yağlı yüzeyde hazırlanan ve herhangi bir kültürün mutfağından yiyecek başvurabilirsiniz. Hatta bir tavada ya da wok yağ ile sautéing ile hibachi tarzı sebzeleri pişirebilirsiniz.
Japon Tarzı Hibachi

  • şefler misafirler önünde

    Japon tarzı hibachi restoranlarında yemek büyük, düz ızgara. Yemekler genellikle biftek, tavuk veya balık bir kombinasyonudur pirinç, sebze, ardından bir karides meze, ana yemek ve, ile başlar. sebze genellikle soğan, kabak, brokoli, havuç ve biber herhangi bir kombinasyonu vardır. kabak daha ısırık büyüklüğünde yapmak için yarıda daha sonra, uzunlamasına kesilir iken soğan ve biber, doğranmış vardır. havuç ince dilimlenmiş ve sadece brokoli çiçeği vardır - ve sapları - kullanılır. Sebze ızgara bitkisel yağ ile pişmiş ve soya sosu ile ağırlıklı olarak görmüş.
    Meksika Fajita

  • Fajitas, kırmızı, sarı ve yeşil ile görmüş et ve Sote kırmızı soğan birleştirmek biber. tüm malzemeyi bir un tortilla haddelenmiş böylece soğan ve biber şeritler halinde uzunlamasına kesilir.


  • İspanyolca Tapas

    İspanyol tapas gıda küçük tabaklar olarak servis edilir Meze ya da ana antre olarak birleştirdi. Tapas gibi peynir, baharatlı sucuk, deniz ürünleri ve kızarmış gıdalar gibi sıcak ve soğuk yiyecekler, çeşitli içerir. Birkaç örnek morina croquettes, marine enginar ve dolma pişmiş salyangoz tuzlu edilir. Sarımsak mantar kokulu vejetaryen tapas yemek vardır. Onlar yumuşayıncaya kadar bütün düğmeli mantar zeytinyağı, sarımsak, şeri, limon suyu ve kırmızı biber ile öncelikle sote edilir. Mantar bütün yemek için çok büyük ise, bunlar dörde bölün veya ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimlenir.
    Hint Sebze Biryani

    ​​Hindistan genelinde yaygın bir çanak


  • olduğunu
    Hint baharat ve pirinç ile pişirilmiş sebze sote içeren sebze biryani. Karnabahar, havuç, bezelye, tatlı biber ve yeşil fasulye geleneksel sebze biryani oluşturuyor. Onlar pirinç eklemeden önce yumuşayıncaya kadar sebze sote edilir. Lezzetli ve aromatik Hint baharat bir dizi bu yemeğin bölgesel lezzet katıyor.
    Yunan Mutfağı
  • Yunan mutfağı mercimek gibi kendi yemekleri fasulye, bir dizi kullanır, Ayrıca & quot olarak bilinen fava fasulye ve yeşil fasulye,;. fasolakia & quot; Fassolakia me kolokythakia, & quot; bir Yunan & quot denilen çanak; yeşil fasulye ve kabak soğan, domates ve zeytinyağı ile birlikte Sote ve onların lezzetini artırmak için haşlanmış edilir. yeşil fasulye onlar pişmiş zaman boyuna, böylece fasulye düzleştirilmiş hale yarıda kesilir. karışım tadı birleşmek ve sebze yumuşatmak için izin yaklaşık bir saat kaynatır -. Onları duygusal olmak için izin vermeden